这时候需要分两步走，地方剔除肥尾之外的情况，算出平均数作为起步的参照系，同时对可能出现的异常现象做好预案。

所谓厕所实验，美食就是为了让人知道：自己其实对很多东西都是一知半解，却以为自己知道。《思考，激活快与慢》作者、经济学家丹尼尔·卡尼曼(DanielKahneman)对此有深入研究。

此外，夜间大项目也需要找有经验的团队来操刀，不要让自己的项目成为一帮雄心勃勃的人的小白鼠。复杂大项目为什么要选用成熟的技术，消费新活而不是前沿的技术?因为成熟的技术可控、风险小。第一是探路者，地方没有经验可循，未知的风险不可控。

因为兴建各项体育馆开支甚大，美食主场馆建造过程困难重重，美食很多工程一直拖到奥运会闭幕后十多年后才完工，蒙特利尔市政府多年来债台高筑，总共10亿美元的债务直到30年后的2006年11月才还清，成为现代奥运会历史上亏损最严重的一次。故事板呈现出来的情节可以在吸纳反馈之后不断修改，激活不断试验，也让项目的各个方面——从大脉络到局部细节都可以被检验。

准备是安全港，夜间花再多时间去琢磨都不为过，但实施却是穿过风暴渡海而行，风险巨大，不确定性激增。

一个项目拖的时间越长，消费新活不可控因素出现的概率就越大，项目拖延、遇到阻碍、资金链断裂等一系列问题都会给项目的完工造成影响。达坡却满不在乎，地方功成名就，不待选民投票，自己就光荣退休了。

美食参照系还体现了兼顾外部视角与内部视角的重要性。同样，激活成熟的设计、模块化可复制的设计也是如此。

复杂大项目为什么要选用成熟的技术，夜间而不是前沿的技术?因为成熟的技术可控、风险小。当然，消费新活很多人不愿意采用外部现实世界的数据也是因为主观的预测往往偏向乐观，可以压低成本，目的就是为了让项目能够立项上马。

(责任编辑：叶玉卿)